1.大虾12个去头肠子洗净 冬瓜切片 2.锅少油放虾头炒出油 放大虾炒红放蒜末 炒香放少少量水 烧开放冬瓜。 3.几分钟冬瓜熟了放一点点酱油 蚝油一丢丢 盐2勺。出锅可放点香菜。