蒜蓉生蚝(1/5)
生蚝刷洗干净，放锅里蒸一下，方便把壳撬开。
把生蚝撬开以后放锅里备用。
油锅加热，倒入蒜蓉、辣椒酱翻炒一下，然后加入适量的糖、生抽、耗油、香醋，翻炒均匀备用。
把翻炒好的酱料铺在生蚝上，上锅蒸两分钟。
ok，开动！