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巧克力曲奇饼(
3
/7)
黄油室温软化至手指可以按压下去
黄油打散加入糖粉,只要混合均匀不要搅拌太久
加入淡奶油用打蛋器打至看不到液体
加入过筛的低筋粉和可可粉,用刮刀拌至无粉粒
加入巧克力豆混合均匀
将面团揉成团后,取一小撮面团揉成圆形,拿叉子轻轻按压面团,压出纹路,保持所有面团厚度均匀
放入预热好的烤箱,170度烤20分钟