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火锅鸡~炖了一只鸡(
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自家喂了三年的老母鸡
切成块,还下着蛋,里面好多小鸡蛋,煮的时候全都挑出来
准备好食材
凉水把鸡肉下锅焯一下水
煮开就行
煮成这样就可以捞出来了
准备一盆清水,把鸡肉把清水里洗一下
把洗好的鸡肉倒入锅里
加入纯净水
放入葱段
放入姜片
开锅后小火煮了2个小时的鸡肉
加盐、黄焖鸡酱、耗油
把香菇放锅里
把白萝卜放锅里
继续炖
香喷喷的火锅鸡熟了,想涮什么菜就可以涮什么菜了,超简单的