鲜虾肉馄饨(11/18)
猪肉馅加葱姜末
加料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油搅拌均匀
少量多次加水,顺时针继续搅打至上劲
鲜虾剥壳去黑线清洗干净
切成小块加入到肉馅中
再次搅拌均匀就可以了
确保每个馄饨里面都要包上虾仁才好吃
包好啦~
锅中烧水,水开下馄饨
调料汁,如果有高汤最好了,没有的话可以试试我的配方:味极鲜、醋、白胡椒、香油、麻油
紫菜,虾皮,自制辣椒油
馄饨煮熟出锅了
撒上香菜碎~
这是孩子吃的,没放香菜和辣椒油
成品,尤其是吃到虾仁的那一刻太满足了~哈哈哈
自己包的馄饨没啥缺点,就是个太大~
我家孩子两岁,一次吃八九个没问题
好吃~