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#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#(4/7)
将面粉,糖,牛奶,盐,黄油搅拌成团。
搅拌成团,用保鲜膜松弛至半个小时。
将鲜虾仁和盐,姜片,李锦记蚝油搅拌均匀。放置20分钟。
四个鸡蛋黄
放入150克左右的牛奶搅拌均匀
将面团切块,搓成饼状,放入模具当中。并且倒入刚才鸡蛋和牛奶的混合液体。把鲜虾仁也放入其中。用烤箱上下190度。烤制25分钟。
烤至表面金黄。可装盘啦!有黄油的香味。鸡蛋和虾的鲜味儿。不知不觉一口吃了一个。