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酸辣爽口的凉拌胡萝卜丝(3/13)
胡萝卜洗净切丝
切点蒜苗
切点香菜
将切好的胡萝卜放入开水中婥水10秒
捞出过凉水
然后沥干水分
将胡萝卜丝放入盆中，放上蒜苗和香菜
倒点酱油
再倒点香醋
撒点盐
放一勺鸡精
最后倒点香油，搅拌均匀
装盘即可