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㊙️无糖低脂❗️太好吃了❗️香蕉全麦核桃面包(12/13)
香蕉加鸡蛋，用料理棒打成泥。
香蕉泥，加入除黄油，黑芝麻，核桃仁，葡萄干外所有材料，揉面。
揉至有些光滑，加软化的黄油。继续揉面。
揉至可以抻出比较薄的膜，加黑芝麻，揉匀即可。
揉好的面团，整理成球形，室温发酵60分钟，或者冷藏发酵一宿。
发酵好的面团，不用排气，直接分割成两份，擀成长条形，铺一层熟核桃仁和葡萄干。
从上向下，卷成橄榄形，摆入烤盘。
烤箱发酵功能，35度，发酵60分钟左右。
撒粉，割口。
放入预热好的烤箱，200度，烤23分钟。
烤15分钟后，盖锡纸。
烤好啦，满屋香蕉的香味，特别诱人。刚出炉的面包表面是硬的。
取出，放在晾网上晾凉，彻底凉透后装袋密封保存，第二天吃，表皮就变软了。