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茶树菇炒肉丝(5/7)
猪肉丝加料酒，淀粉，盐，生抽，老抽腌制一下。
温水泡发30分钟，洗净切断。
洋葱青椒切条条。
倒油把，肉丝翻炒一下，加入少许料酒炒香。盛出备用
倒油，加入一勺豆瓣酱超出红油加入青椒和洋葱。
茶树菇也加进来翻炒。加入少许的生抽和蚝油。加点白糖提鲜。 看着点加，豆瓣酱是咸的。肉丝也是咸的。
最后加入肉丝，翻炒均匀就可以出锅了