鸡腿洗净切块，浸泡20分钟去除血水，用葱姜水焯一下，去除杂质，捞出后洗净沥干备用
椰子取出椰汁水备用、椰子肉切片；
洋葱切丝；姜切片；小尖椒切碎；豆腐切块；蘑菇和松茸切片；葱切葱花葱段；
土豆洗净切片泡水；红薯粉和豆腐皮泡水备用；沙姜磨成泥；其余蔬菜洗净
重新烧一锅水，加入椰子水，3颗家乐椰子鸡汤口味浓汤宝，煮到全部融化（配比为2颗家乐椰子鸡汤口味浓汤宝配约1.5升水）
加入葱段姜片、椰子肉、洋葱丝、蘑菇、松茸、红枣、珍珠马蹄等，煮开
鸡汤的鲜美扑鼻而来，煮开后可以先喝一碗汤，鲜美极了。汤喝光了也不怕，加水再放1-2粒家乐椰子鸡汤口味浓汤宝就可以立马享受原汤续汤服务~
搭配自制蘸水更好吃，深圳店里的蘸水配方是：沙姜粒+小红椒+小青桔汁+生抽
这么简单又健康的椰子鸡，快跟家人朋友一起分享吧~~~
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