青椒炒鸡胸(4/8)
准备双椒。
环形切法。
准备的鸡胸肉和鸡腿，一人食一个鸡胸肉就够了，没取出鸡胸前以为不够，准备加鸡腿，结果肉太多了。
横向切断的鸡胸肉。
加点酱油、水、淀粉搅拌均匀静放5分钟，让肉充分吸收辅料。
把肉放入锅爆炒至肉发白加入双椒翻炒。
出锅。
开饭!