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猪肝粉(
4
/9)
猪肝洗干净切片儿 (多洗几遍 )
锅中加入清水 ,放入洗好的猪肝儿、姜片
煮熟(多煮一会儿 )
用刀先切成条
然后切成丁儿 (越小越好 )我切的稍微有点儿大了
热锅倒入切好的猪肝 ,不停的翻炒 (小火)
多翻炒几次 (因为我切的有点儿大了 ,炒的胳膊有点儿酸 )
用筛子过滤下,放凉装入瓶中,大功告成
每次吃食物的时候放一点