坚果奶枣-网红零食(18/19)
准备好红枣,要软一些的。
准备好杏仁或者巴旦木。
准备好一根稍大一点的硬吸管,红枣去核。
所有红枣去核后,在红枣中放一个杏仁。
平底锅将黄油融化。
放入棉花糖小火儿炒。
慢慢炒融化。
棉花糖完全融化后放奶粉。
继续搅拌均匀。
然后放红枣。
不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。
趁热一颗颗的揪出来,揉圆。
丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘。
逐一做好,裹上奶粉。
白白的,胖嘟嘟的。
摆在盘里,放入冰箱冷藏定型。
香甜可口的奶枣就上桌了!
好吃到停不下来。不愧是网红美食!
层次分明、口感不错~