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盖烧鸡腿饭(
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鸡腿去骨,用刀背轻轻拍拍,这样鸡腿肉更嫩
胡椒粉,料酒一点点,蚝油,生抽,腌制30分钟以上
锅里加适量油,皮朝下,把皮煎一下
调制一碗酱汁,老抽1勺半,蚝油1勺,蜂蜜一勺,鸡精半勺,加水,搅拌。 不用加盐。
倒入鸡腿肉上,盖上盖子,炖15分钟左右,汤汁浓稠为止。
切成大块 在烫一些你喜欢吃的蔬菜
配个荷包蛋,配上喜欢吃的蔬菜,开吃吧
自己做的肉就是吃着安心,很好吃哦