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全家都爱吃~家常版鱼香肉丝(
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原材料准备
肉,胡萝卜,木耳,青椒切丝
肉丝加盐
加胡椒粉
加适量食用油
加料酒
加生抽
加淀粉
抓匀腌制十分钟
准备就绪
起锅烧油
肉丝下锅
至肉丝变色盛出备用
起锅烧油,蒜炒香加郫县豆瓣酱,炒出红油
加蚝油
加白糖
肉丝,胡萝卜丝,木耳丝,青椒丝下锅翻炒
翻炒均匀出锅
成品图
成品图
享用美食!