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糯唧唧的红糖丸子(
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大碗中放入糯米粉,将温水分次到入糯米粉里边
揉成一个光滑的面团 (喜欢弹牙的面团稍硬,喜欢软糯的面团偏软,橘子君的面团是偏软的~
揪一小块儿,搓成一个一个的小丸子 (建议搓小一点,因为煮熟后会变大~
开水下锅,把搓好的小丸子下锅咕嘟咕嘟煮熟 全部飘起来就熟啦~
捞出小丸子过凉水 (一定要过凉水哦,不然会粘在一起~
锅里放上红糖,加入适量清水,小火熬煮 (甜度根据自己喜好调整~
将小丸子放入煮好的红糖里,全程小火 煮到红糖稍微粘稠就可以出锅啦~
红糖小丸子 撒入芝麻、桂花碎,开吃叭~