简易味增汤(5/12)
准备好所需的食材，开动。
香菇和蘑菇洗净。香菇去根切片，蘑菇切成4瓣。
锅中烧水蘑菇和香菇焯水。
汤锅内不放任何东西烧热，下五花肉片煎出油，若油多将油倒出可以炒菜用。
肉片熟后下焯过水的香菇和蘑菇，拌匀。
加入清水烧开。
内酯豆腐划几刀切成块状。
豆腐煮开的汤中，小火继续煮。
取一个干净的小碗，盛入适量味增汤酱，加入锅内的汤调开。
调至酱完全化开，将酱汤倒入锅内。
搅匀，试一下咸淡，太淡可以适量在加一些味增汤料。
最后再小火煮2分钟即可。