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肉沫蒸蛋(
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准备三个鸡蛋,剁好的肉沫
肉沫加味极鲜搅拌均匀
鸡蛋打散加一碗水,放适量盐搅匀,撇去浮沫
和老公学的放电饭煲蒸的,按香弹煮,米饭熟了,鸡蛋也就蒸好了
锅烧热放油放肉沫,加一点味极鲜和李锦记蒸鱼豉油,在放一点点白砂糖,最后加入水淀粉
肉沫到入蒸蛋内,撒上葱花,出锅