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家庭减脂版日式大葱鸡肉串(2/5)
鸡腿去骨，切成条或大块 放2勺料酒，适量黑胡椒和盐腌制，半小时以上
鸡腿肉腌制时，自己调个日式照烧汁 生抽2勺，蚝油2勺，老抽1勺，盐 适量，蜂蜜3勺，水 适量，拌匀
把大葱切段，跟鸡腿肉一起串成串
锅里喷一层薄油，鸡肉串下锅，两面煎一煎，些微发黄，把日式照烧汁刷到串上，继续煎香一点后，把剩下的酱汁倒入锅中，大火收汁，装盘
撒上白芝麻，配碗杂粮饭，开吃