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嫩滑的小葱炒鸡蛋(7/14)
将鸡蛋打入碗内
葱1小把，洗净
将葱切粒
葱粒撒入碗内
加鸡精
将鸡蛋打散
取一个小碗，调料汁，加半勺酱油
加1勺料酒，加1勺清水，搅拌均匀料汁，待用
热锅，加食用油，加入蛋液
全程大火
迅速翻炒
鸡蛋凝固，加入调好的料汁
再次快速翻炒，起锅
滑嫩的小葱炒鸡蛋，完成