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榨菜肉沫蒸豆腐(
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准备豆腐1盒,取出,装碗里
豆腐切块
鸡胸肉切沫
准备榨菜,并切沫
锅加食用油,热锅,加入榨菜,将榨菜先炒香
加入鸡胸肉沫
将肉沫炒变色
炒好的榨菜鸡胸肉沫倒豆腐上
冷水上锅,大火蒸20分钟
取出,豆腐出的水,等会倒入小碗,撒上葱粒
锅热油
取一个小碗,加鸡精
加酱油
再加入蒸豆腐时出的水,搅拌均匀料汁
热油浇上葱粒
加入调好的料汁,上锅再焖3分钟,即可
榨菜肉沫蒸豆腐