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美味营养的三鲜面疙瘩糊汤(5/12)
过筛面粉
因为是家人吃的要营养，所以我用鸡蛋挂糊，没加水。一般面糊有两种挂法，一种是慢慢加 慢慢搅变成疙瘩，要求有嚼劲的 一般用这种；还有就是厚一点的糊 慢慢漏下去，这种一般口感就软、老少皆宜
我这个因为要软，所以挂糊偏稀，面糊要放盐调味，不然后续不入味
胡萝卜切丁，炒油对身体好
再加入西红柿，一起翻炒出汁
放入广式香肠，一起翻炒出汁入味增香
放入口菇，一起再炒
提前泡好的瑶柱和瑶柱水
加入提前泡好的瑶柱水和瑶柱，煮开至沸
水沸放入西葫芦，一起煮
前面挂好的糊，用漏勺滴漏下锅，再放入白菜，
煮沸，白菜熟了以后美味的疙瘩汤就做好啦～