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一道不会翻车的菜，蒜香鸡翅，超简单！(6/6)
把蒜剥去外衣洗净后切碎，青红辣椒切圈（图片上准备的太多了，可以各少1根）
鸡翅洗净，对半剪开，这样更好进行入味哦！
腌制鸡翅:1半的蒜末➕1勺生抽➕大半勺老抽➕2勺料酒➕3g盐➕4g糖，抓匀后盖上保鲜膜，腌制两个小时。
热锅倒油，油温在湿筷子放入后会迅速起泡就可以放入鸡翅了，煎炸至两面焦黄，捞出备用。
锅中留一点油，放入剩下的蒜末爆香后放入鸡翅、青红椒翻炒均匀，就可以出锅啦！
非常简单是不是！