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炸蘑菇(孜然沾料)(
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蘑菇洗净,撒点盐~腌10分钟
用手揉揉,让蘑菇腌透
把蘑菇里面的水都挤出去
调好面糊,可以倒入一点胡椒粉(也可以不放),把蘑菇放入里面沾上面糊,放入油锅里面炸
油烧热后调中火,用筷子一个一个放入蘑菇炸熟放入盘中,一会儿再复炸一遍
炸好后,撒上烧烤用的孜然粉就可以吃了