核枣糕#枣想核你在一起(
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红枣洗好擦干水份,切片去核备用
给大家推荐这款新疆小灰枣,别看它个头不大,核小肉厚特别甜,喜欢的朋友可以扫ma购mai哦
核桃仁烤箱150度10分钟烤熟备用
我回购好几次的纸皮核桃,皮特别薄一捏就开口,特别好剥,核桃新鲜,喜欢的朋友扫ma吧
加入黑白芝麻更香哦更有营养哦
麦芽糖 甜而不腻 必备
锅里加少量水加入麦芽糖 小火熬糖
要有耐心不停翻拌小火慢慢熬
熬至全部冒泡泡 糖拉丝就是水份没有了
停火,准备好的料倒入锅里
将糖和配料全部混合黏到一起就可以出锅啦
放入平底容器里盖上吸油纸,用力压平整,要有一定的厚度,放至凉定型
切条切块 大小就自己随意啦
最好是包上糯米纸,可以存放互相不粘
核枣糕完成喽,一点都不粘牙,一口一块酥酥脆脆的 甜而不腻,爱了爱了