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电饭煲麻辣鸭货(10/10)
鸭脖鸭翅鸭掌冷水下锅,放入葱姜 花椒 半勺料酒,以下的“勺”均为炒菜的菜勺子
大概十分钟最右撇弃血沫捞出
冷水冲洗干净空干
花椒粒 麻椒粒适量,多点少点看个人口味。干辣椒,香叶三片,桂皮2块,冰糖6-7块,姜片4片
鸭货放入电饭锅
500毫升啤酒,别选国外啤酒会苦
生抽一羹匙,老抽两羹匙,生抽五羹匙,精盐少许少许,甜面酱2羹匙,最好事先用碗调和好直接倒入即可
电饭锅煮饭模式60分钟,即可出锅,哈哈特别下酒哈哈好吃
绝对好吃
太香啦