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燕麦南瓜派(4/16)
剥开1根香蕉，放到搅拌碗里压成泥。
拌入50g即食燕麦，静置10分钟，让麦片充分吸收果肉中的水份。
给6寸的模具刷上薄薄一层植物油，方便脱模。
铺上香蕉麦片糊，按压紧实。
放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约10分钟。
180g南瓜去皮切小块。
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
趁热压成细腻的南瓜泥。
打入1个鸡蛋，加入30g牛奶。
接着筛入10g低筋面粉
用打蛋器搅拌均匀。
倒入烤好的模具中。
再次放入烤箱中，上下火180度烤约25分钟。 注意观察烤箱内的情况，看到中间的蛋挞部分微微隆起，上色均匀，即可出炉。
切成适合宝宝入口的小块。
点缀上草莓，撒上椰蓉，就可以美美享用咯~ 一次吃不完的，可以冰箱冷藏保存放2天，吃之前用烤箱加热5分钟即可。
完成