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排骨玉米白菜炖粉条(3/11)
排骨洗净，冷水下锅煮沸后撇去浮沫后捞出。粉条提前放温水中泡一下
炒锅加热后放油，油热后放冰糖炒出糖色，炒至冰糖融化变颜色
放入排骨翻炒糖色
加入热水，水一次加足，要多放些，中间再加水就不好吃了。加葱姜，花椒，大料，香叶，桂皮，味极鲜酱油，少许老抽，盐。
水果玉米切块
中小火炖排骨20分钟左右，再加入水果玉米、白菜、粉条，大概15～20分钟炖至粉条熟就可以了。
炖～
咕嘟咕嘟
香甜的水果玉米
蔬菜里都是肉香
排骨软烂