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黑芝麻蛋糕卷(7/8)
玉米油➕牛奶搅匀
筛入低筋面粉，
黑芝麻粉拌匀
加入蛋黄拌匀
蛋白冷冻一会儿，边缘起冰渣，加入柠檬汁，分三次➕糖，打发到提起打蛋头出现中弯钩
取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀
倒入铺好油纸的28烤盘中，放入提前预热的烤箱，中层上下火160度烤25分钟
烤好的蛋糕取出，去掉油纸，晾到不那么烫手，卷起来，包好油纸冷藏定型2小时