安装App
鸡肉米饭(1/18)
准备食材:干香菇泡发,半个洋葱,剔骨的鸡腿肉(加入少许料酒、生抽和姜片)腌制,两把青豆,一个土豆,一个红萝卜。
土豆、红萝卜、洋葱、香菇切丁,不宜太大也不宜太小,大概6mm左右的方块吧。
大米洗净倒入电饭锅内,再加入适量水泡上半小时。
锅中入少许油,待油微热。
倒入洋葱。
小火不断翻炒至洋葱呈金黄色。大概5min。
倒入红萝卜继续翻炒,让红萝卜都裹上油即可。
倒入香菇继续翻炒。
再倒入鸡腿块翻炒。炒至鸡肉发白即可。
加入适量料酒。
加入土豆块继续翻炒。
加入青豆翻炒。
加入适量生抽翻炒均匀。
看着很丰富吧,五颜六色的。
盛出倒入电饭锅的米饭上,开启蒸米饭键,静待一个小时。
哇!出锅啦!
翻拌均匀即可开吃。
成品哦,看着不错,可以吃两大碗:)