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家常烧麦(4/8)
糯米泡了三小时,上锅蒸三十分钟
香菇泡发
葱姜香菇肉切末,我是家里有什么材料就做什么,不会强求一定要放什么的
准备好那些料,糯米也蒸熟了,端下来晾一会儿
配料放油锅中炒香,加酱油,蚝油,料酒,盐,炒匀关火放入糯米翻匀,边尝下味看够不够自己的味儿
慢慢翻,太粘了
我用的厚的云吞皮,上次做云吞剩下的
早上蒸好的烧麦