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家常炒面(0/6)
冷水下面,水开后煮3分钟左右
捞出沥干备用
西红柿切丁,尽量切小
肉切丝或肉沫
热锅下油,油要多,因为要一锅炒完所有食材。先炒肉丝3~4分钟;再下西红柿、红辣椒一起翻炒2~3分钟,挤压西红柿出汁;接着下青椒翻炒2分钟左右;下面翻炒3~5分钟,下面后先将火调小一点点,立马放盐、番茄酱、酱油、葱花。你觉得可以了就出锅!期间火力记得适时调大小,避免粘锅。
出锅啦!