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麻团(
3
/4)
白糖用开水化开。
白糖化完之后,水温基本上就是温水了。一边往糯米粉里倒水一边用筷子搅动,最后揉成面团。
分成小团,蘸上芝麻
锅里多倒点油。油3成热,微微温的时候下入麻团,等浮上来之后用漏勺按压。反复几次,炸至金黄即可出锅