鸡蛋3个打散备用，番茄切小块。中火油炒鸡蛋，凝固以后换大火，加番茄一起搅拌。番茄出水开始调味。糖，盐个半茶勺，2汤勺亨氏番茄酱。拌匀中火加盖闷几分钟。开盖换大火搅拌收汁。

一道酸甜可口的番茄炒蛋做好了。