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冬季里让你温暖到心的快手小火锅(
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准备好香料
准备好食材
热锅冷油,油温后放入所有香料,翻炒
炒至出红油,可以加一些牛油,炒出来的火锅底料更香,味道更正宗。如果你喜辣,可以再一些干辣椒段,炒出来的料颜色会更漂亮!
加入适量清水,水宽些较好,熬5分钟
加盐
加鸡精调味
放入食材
煮熟后起锅
一道香喷喷的火锅烩菜就好了!简单又美味!
你可以多煮一些荤素食材,再调一个地道的火锅蘸料,真是一顿巴适的火锅大餐!