冬季里让你温暖到心的快手小火锅(3/11)
准备好香料
准备好食材
热锅冷油，油温后放入所有香料，翻炒
炒至出红油，可以加一些牛油，炒出来的火锅底料更香，味道更正宗。如果你喜辣，可以再一些干辣椒段，炒出来的料颜色会更漂亮！
加入适量清水，水宽些较好，熬5分钟
加盐
加鸡精调味
放入食材
煮熟后起锅
一道香喷喷的火锅烩菜就好了！简单又美味！
你可以多煮一些荤素食材，再调一个地道的火锅蘸料，真是一顿巴适的火锅大餐！