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薄的布丁塔(2/8)
温室融化60g黄油，加入40g白砂糖搅拌均匀
加入一个鸡蛋搅拌均匀
搅拌均匀后倒入160的低筋面粉，搅拌均匀成团
面团成团会特别的软，不干
把陷调好：200g淡奶油+两个蛋黄+40g炼乳 搅拌均匀备用
1.面团先去大概30g左右的皮（我做的比较薄，如果想要厚一点的，可以多加点） 2.顺着模具把面团均匀的捏开，不要破底了。 3.然后倒入备用的蛋液，不要太满
1.放入烤箱20分钟左右，自己注意火候（没有温度调节的烤箱） 2.170度，25分钟（有烤箱温度调节的）
烤好的样子看着特别好吃，因为皮比较薄，要剪开锡纸才可以轻易脱模哦！