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馒头之葱卷(4/7)
偷懒用面包机和面的。发面放置2倍大
葱 油 盐拌好
擀面,铺上葱
切成段。用筷子从上往下压一下,避免蒸好了散出来。放到冷水蒸锅里二次醒发15-20分钟(视气温调整)
大火蒸15~20分钟(视馒头大小调整)关火闷5分钟
出锅~
第一次做葱卷还可以哟