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香酥鸡肉丁(2/10)
1. 鸡腿剔骨,把鸡腿肉切成丁
2. 加入一勺味达美臻品料酒
3. 加入2勺味达美臻品蚝油
4. 加入一勺盐
5. 搅拌均匀,腌制20分钟
6. 把腌好的鸡腿肉倒入保鲜袋中,再把面粉和玉米淀粉一起倒入保鲜袋中,摇均匀即可
7. 锅中加油烧热,把鸡腿肉倒入锅中,煎至两面金黄
8. 倒去多余的油
9. 撒入白芝麻,继续煎多2分钟左右即可
成品图