酸菜粉条(1/5)
买成袋的酸菜，洗净，如果不喜欢酸菜的味道，多洗几遍过水攥成团 备用。
粉丝或粉条，过水三五分钟，炒锅烧开热水，放入，小火煮至透明，捞出，放入凉水中。如果是粉条，煮九成熟，不然不容易消化。
五花肉洗净，切五花肉成小片，起锅烧油，翻炒八成熟，备用。（本次做没有放五花肉，所以无图）
炒锅洗净，放入油，耗油等各种调料，放入酸菜，五花肉，小火翻炒。
最后加入煮熟的粉条，一点水，微炖两分钟。好吃的酸菜粉条就做好了。