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鸡肉玉米锅贴(5/8)
鸡胸肉切条、剁碎成泥。
加玉米粒和胡萝卜丁。
加五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉等调味料，拌匀。
馅料放入饺子皮中间，饺子皮边缘沾水，包好捏紧，两边不用收口。
平底锅刷油，放入包好的锅贴，煎至底部变金黄。
加水漫过锅底，盖锅盖，焖3分钟。
开盖，继续煎至水分收干。
出锅前撒上葱花即可。