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金瓜打卤面(3/9)
金瓜（南瓜）去皮蒸熟
加白面和成光华面团（干了加水稀了加面）
准备莴笋，胡萝卜，鸡胸肉切丝，葱白切片姜切片备用
各种丝合影
擀面条（0.5cm厚的面片切成丝）
煮面（水开后下面）
另起锅放花生油，油热后炒香葱姜，然后放十三香，盐，和鸡胸肉
鸡胸肉炒香后放莴笋丝胡萝卜丝炒香后加开水，食材熟透后加玉米淀粉水勾芡，出锅前放鸡精调味
汤汁鲜美的金瓜打卤面就好啦！配上辣椒油更好吃！