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白菜粉丝鸡蛋包(8/10)
白菜洗干净,甩一下水,切丁,然后放在盆中,撒上适量的盐,把菜中的水份弄出来
用手尽量挤干白菜中的水份
粉丝泡软
切丁备用
炒鸡蛋,尽量用铲刀弄小
生姜切末,倒入盆中
倒入炒熟的鸡蛋,和蚝油,加入适量油,搅拌均匀
发好的面,用包包子的手法包子
包好的包子放入锅中醒发20分钟,开火,锅开之后,大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟
美味的包子就做好啦