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多吃菜的开口饼(
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白面粉15克,黑芝麻,白芝麻,花椒粉,五香粉混合,菜籽油烧热泼上搅匀,油酥做好备用。
苦荞粉,麦面粉胡混合,多半用开水烫,少半用凉水和,合并后静置醒面30分钟。
把油酥放入擀成椭圆,入锅
对切后自然开口,可夹菜,可夹肉
加肉的
加菜