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豉汁蒸盘龙鳝(5/5)
先用2勺盐抹匀白鳝，把白鳝外面黏糊糊的东西去掉，再用清水洗干净
豆豉剁碎
姜和蒜都剁成粒，加入豆豉，盐，糖，酱油，油。搅拌均匀
把调好的酱汁，均匀涂在白鳝上
蒸10-15分钟左右