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腊肠时蔬炒饭*蚝油版*(14/17)
把葱姜蒜切碎,蟹棒切丁,熟玉米粒备用
熟的腊肠一包,味道好极了
把鸡蛋煎好,腊肠一包倒出备用
大米洗净后加水放蒸锅里泡半小时后,放点盐,几滴白醋和少许食用油,开始蒸米饭。这样蒸出来的米饭更香。
米饭做好以后,装出来备用
把土豆,香菇,洋葱,胡萝卜,西红柿切小块,生菜切好丝备用
把材料全部备好准备炒饭
把葱姜蒜下锅爆香
把土豆,洋葱,胡萝卜下锅炒至断生
放入西红柿丁,香菇,玉米粒,鸡蛋碎,腊肠,蟹棒翻炒,然后再加少许盐继续翻拌。
锅中食材翻炒均匀把米饭倒入锅里再翻炒拌匀,把生菜加进去继续翻炒。
提前准备的蚝油汁:取一勺蚝油和2勺生抽加点温水化开
炒饭出锅前把蚝油汁倒入米饭中快速翻炒,让蚝油汁充分融入米饭中。
香喷喷的炒米饭已经大功告成,可以出锅啦
营养又美味的蚝油腊肠米饭,味道好极了
还有想吃这份炒米饭的朋友,可以用李锦记旧庄蚝油试一下吧,保你吃完还想吃,嘿嘿!
食材多样而且营养丰富,今天的午餐搞定,开吃啰!