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辣椒炒肉(
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先拿块肉煮熟。
煮好的肉切片
准备的辣椒去心
切成片
蒜切沫生姜切丝
锅中倒入油烧至八成热加入生姜,蒜
倒入肉片,翻炒
翻炒均匀加入豆瓣酱,继续翻炒
翻炒合适加入辣椒,继续翻炒
辣椒炒熟的时候加入盐,味精,蚝油,糖。翻炒均匀就可以出锅了。
完成