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韩式辣八爪鱼(5/7)
八爪鱼多洗几遍，去掉牙，内脏想去也可以去掉，我没有去内脏。扇贝去掉黑色部分，锅中水烧开，下八爪鱼和扇贝，加入料酒，焯水30秒捞出
洋葱和葱段切好备用
调一碗酱汁，韩式辣酱、酱油、盐、白糖、辣椒粉、香油混合到一起，加2勺水，搅拌均匀
锅中热油，加入洋葱和葱段炒香
倒入酱汁翻炒
加入八爪鱼和扇贝，翻炒均匀
大概三四分钟，汤汁收干，撒上白芝麻，喜欢辣的再撒上小米辣，关火盛出✅