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简简单单的腌萝卜(
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第一步,首先选取当季的新鲜白萝卜,一到两个。
切成小块儿,你喜欢的条状啊也好,块状也好。然后加入盐,抓匀,30分钟后,把出来的水倒掉。如果不想吃的太咸,可以把萝卜简单的清洗一下。
加入调料,一勺盐,三勺白糖,五勺生抽,三勺醋。加入凉白开。
放入姜片,小米辣,由于我妈妈吃素,他不想要算,其实里面放一点蒜更好。家里没有小米辣了之后,用辣椒可代替这个辣椒很辣,所以每一碗里面只放了四个。放入冰箱冷藏室,冷藏四小时后即可食用。