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一块面团做两个口味的司康(7/18)
黄油提前软化 先把黑米粉50g，高筋面粉250g，盐4g，黄油60g，混合
用手把这几个材料混合，黄油和面粉充份混合
再把牛奶，酵母，鸡蛋，白糖，混合均匀
把混合好的液体加进面粉里
揉成光滑的面团，
第一种口味：葡萄干司康 擀开，像包包子一样，把果干包进去，再擀开，再放果干，随意就好
第二种口味：豆沙司康 面团把豆沙包进去
滚圆，放进密封盒或者保鲜袋，冷藏发酵，一般要8小时左右，自己算好时间哦
第二天早上取出面团，擀开成个大圆饼，厚度大概1cm吧，不要擀成薄饼了^_^ 烤箱上火180，下火190，预热
十字刀，两次，成8块饼，两个面团切好，16块
分开摆放在烤盘上
豆沙司康
葡萄干司康
刷蛋液，可以撒黑芝麻、椰蓉……
送进去烤箱，18~20分钟，看看上色情况哈
出炉咯，很好吃哦
豆沙自己炒的，甜度刚好
孩子一次能吃三个^_^